各学院：
为进一步提高我校学生文化素质和综合能力，增强学生自主学习的能力，本学期学校引进了1门“智慧树”慕课课程作为公共选修课的重要补充。该课程是由该学科领域名师讲授，旨在拓展学习者知识视野和综合素质，现将有关事项通知如下：
一、选课安排
（一）可选课程
课程简介：
民以食为天，食以安为先。食品安全关乎每个人的身体健康和生命安全。关系到社会的和谐稳定。食品安全涉及面很广，不仅从种植养殖到加工生产，从储运销售到餐桌消费，链条很长，而且农产品和食品的种类繁多，影响因素复杂，需要跨专业、多学科的协作，为此，特组织北京大学、浙江大学、中国农业大学、中国计量大学等14所高校食品科学和食品安全相关领域21位专家教授，联合开发了面向大学生通识教育的综合性《食品安全》课程，并依托智慧树网络平台，以学生在线自主学习、现场讲授直播互动和在线讨论答疑等形式开展混合式教学。旨在普及食品安全科学知识，提高大学生食品安全意识和防范能力。
（二）选课范围
2015、2014、2013级同学。
（三）选课方式和时间
本次选课，请登陆智慧树网站：http://portals.zhihuishu.com/school/zust
完成选课并报到学习。
智慧树网站报到时间：3月8日-3月31日（请务必在3月31日前完成到）
二、学习方式
（一）“智慧树”慕课学习时间（见附件）
（二）学习过程
学生登录 http://portals.zhihuishu.com/school/zust进行学习（详情参考智慧树网站的【学习帮助视频】）
课程学习时间：3月8日-6月12日。在完成智慧树在线学习视频外，学生还需在智慧树网站【见面课】模块自行收看本课的课程名师直播视频。
三、课程考核与成绩管理
考试时间5月29日——6月12日，学生可以在学习网站完成考试。（见附件）
备注：
课程考核合格，可认定为校选修课学分，课程不提供补考和重修，一旦选定课程务必要按照课程要求完成学习。
四、注意事项
联系方式： 教务处黄老师: 85070805
技术支持朱老师：13989807527
浙江科技学院教务处
2016年3月7日
附件
